Description
Vin chilien Pupilla Chardonnay Luis Felipe Edwards
Dégustation: Notre Chardonnay offre une robe jaune pâle, d’agréables arômes d’ananas et citron. En bouche on trouve une acidité parfaite associée aux flaveurs de pêche et de fruits ce qui donne un vin frais et agréable.
Vendange: Vendangé de nuit et transporté dans une pièce de contrôle des températures pour fouler la vendange à 6-8 °C. La décision de vendanger tient compte d’analyses chimiques, des arômes et flaveurs
Vinification: La fermentation se fait pendant 18 jours à 14-15 °C en cuves inox. Gardé sur de fines lies pendant 2 mois, le vin n’est stabilisé qu’avec de la bentonite.
Cépage: Chardonnay
Region: Vallée de Colchagua
Assemblage:85 % Chardonnay – 15 % Sauvignon Blanc
Millésime 2016
Nos Vins chiliens de la gamme Pupilla sont Frais et fruités, ces vins sont élaborés à partir de vignes produisant en moyenne 12 tonnes / ha.
Les vins rouges sont légèrement vieilli en fut de chêne. Contrairement aux vins blancs et rosés et ce afin qu’ils conservent tout leur arome fruité.
Idéal pour la consommation quotidienne
Viña LFE a reçu des trophées et des médailles de quelques-unes des compétitions les plus prestigieuses à travers le monde, et a été reconnu comme « nouveau producteur mondial de l’année » par sommelier Wine Awards (2016) et « producteur chilien de l’année » par le vin international et la concurrence des spiritueux (IWSC) (2012) et AWC Vienne International Wine Challenge (2012, 2013, 2014).
Chaque verre de vin LFE capte nos valeurs familiales de la tradition, des soins méticuleux, et l’engagement à la haute qualité. Nous sommes constamment en train d’évaluer et d’investir-y compris trouver les meilleurs terroirs et vignes pour nos vignobles, choisir le meilleur personnel et l’équipement, et la recherche de la dernière technologie-tout pour s’assurer que chaque vin Luis Felipe Edwards est de seulement le plus élevé Qualité.
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