Gran Reserva Chardonnay Luis Felipe Edwards vin du Chili
Les Gran Reservas sont élaborés uniquement a partir de grappes de raisin vendangées à la main, issues de vignobles à faible rendement. Ils sont riches et concentrés, et remportent régulièrement des médailles lors de compétitions à travers le monde entier
Les Gran Reserva blancs sont cultivés dans des zones côtières froides: Leyda pour le Sauvignon Blanc et Casablanca pour le Chardonnay.
Ils sont vieillis pendant trois mois en fûts de chêne.
Les Gran Reserva rouges proviennent de la vallée de Colchagua, largement reconnue comme étant a l’origine de certains des meilleurs vins rouges du Chili.
Ils sont vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne Français et Américain.
Au fur et à mesure où la bouteille a augmenté en température, des goûts d’ananas, de pomme verte et de pêche se sont dégagés au nez. Le goût était fidèle à son odeur pour se terminer par une note de citron. –
